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クシ酵素は、80種類の優れた素材、世界的に見ても貴重な地下水、そして伝統の発酵技術。
それらが、マクロビオティックの世界的リーダー久司道夫先生の理論のもと、素晴らしい調和をもって一つになった酵素です。

歳月の中で磨かれ、深まり、濃厚でありながらも澄んだ豊穣さをもつヴィンテージ酵素。
それが「クシ酵素」です。ANB農場だけが、生み出すことのできるアニューの「クシ酵素」を、是非この機会にお試しください。
※「ビゴッド(begod)」、「ブラジル酵素」より「クシ酵素」に名称が変更されております。

久司マクロビオティック理論

久司マクロビオティックガイドラインは、世界で最もヘルシーな食事と言われる日本の伝統的な食文化をベースにして編纂されているものです。

玄米や精白しない雑穀類を中心に、野菜、豆類、発酵食品などを多く食べることを進めています。クシ酵素はこのマクロビオティックガイドラインに則って作られております。

クシ酵素でファイスティングダイエット

ファスティングは、必要最小限のカロリーと豊富なミネラル・ビタミン・酵素を補いながらおこなう健康です。

プチファスティング期間を設けて、無農薬の野菜と果物を発酵させたクシ酵素を食事代わりに飲み、腸に休息を与えて、体内のケアをしましょう。

ファスティングガイドの詳細はこちら

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