北海道の自然食品アニュー店舗に行かなくてもクシ酵素（エコシア）が通販で購入できます。

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クシ酵素レシピ

今日はクシ酵素の使い方についてちょっとご紹介致します。


クシ酵素は唯一熱に強い酵素食品だから、
あらゆる料理に加えることが出来ます。


さらに、調味料や加工食品、
お菓子に加えてもおいしく、
健やかさを与えてくれます。


では、クシ酵素を加えることによって
どんな効果があるのか一例をご紹介致します。



■玄米ご飯

炊飯時に添加することにより、
米に甘みが出て、食感がモチモチする。


■パン

乾燥抑制効果があり、通常3日で
乾燥するところ4日伸びた。

またカビ防止効果もあり、通常5日で発生するところ、
12日間カビを防止した。


■ソース

減塩効果もあり、旨みが増すため塩分を減らしても
物足りなさがない。


一例ですが、アイデア次第では色々な使い方でき、
様々な効果があるのがクシ酵素です。


是非試してみてくださいね！


　

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