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クシ酵素開発物語について
これから数回?もしくは十数回に渡り、
クシ酵素が誕生するまでの開発秘話をお伝え致します。
クシ酵素が誕生する前に
すべてはある思いから始まりました。
「偉大なる日本の伝統食の力を
現代の悩める人々に伝え、
そして食改善の運動を拡大していく。」
この使命感がすべての始まりです。
そして、この使命を持ったきっかけが
30年前ある産婦人科医から聞いた
産まれて来る子供たちの衝撃の事実だったそうです。
それから
・レイチェルカールソンの「沈黙の春」、
・有吉佐和子の「複合汚染」
等を貪るようにして読み、
上記の思いを抱き、決意されたそうです。
この思いからすべては始まったのです。
そして、
「私達の祖先が歩んできた慎ましやかで謙虚な
強さと優しさを兼ね備えた日本人の魂を呼び戻したい。
そのために、「食」である。
日本古来の伝統食を取り入れれば
腸は正しい働きをし、血液もきれいになる。
自ずと精神も正しく研ぎ澄まされていく。
日本人の誰もが秘めていた霊性を
現代を生きる私達も必ずもっているはずである。」
そう考え、様々な取り組みが始まりました。
つづく・・・。