マクロビ酵素エコシア(旧名:クシ酵素)は、80種類の優れた素材、世界的に見ても貴重な地下水、そして伝統の発酵技術。 それらが、マクロビオティックの世界的リーダー久司道夫先生の理論のもと、素晴らしい調和をもって一つになった酵素です。 歳月の中で磨かれ、深まり、濃厚でありながらも澄んだ豊穣さをもつヴィンテージ酵素。 それが「マクロビ酵素エコシア」です。ANB農場だけが、生み出すことのできるアニューの「エコシア」を、是非この機会にお試しください。 ※「ビゴッド(begod)」、「ブラジル酵素」、「クシ酵素」より「エコシア」に名称が変更されております。 |
久司マクロビオティックガイドラインは、世界で最もヘルシーな食事と言われる日本の伝統的な食文化をベースにして編纂されているものです。 玄米や精白しない雑穀類を中心に、野菜、豆類、発酵食品などを多く食べることを進めています。マクロビ酵素エコシアはこのマクロビオティックガイドラインに則って作られております。 |
ファスティングは、必要最小限のカロリーと豊富なミネラル・ビタミン・酵素を補いながらおこなう健康です。ダイエットにもなります。。 プチファスティング期間を設けて、無農薬の野菜と果物を発酵させたマクロビ酵素エコシア(旧名:クシ酵素)を食事代わりに飲み、腸に休息を与えて、体内のケアをしましょう。
マクロビ酵素エコシアを食べるようになって、朝起きてすこしすると(朝食を済ませなくても)ごく自然に便がでるようになり、コロコロで真っ黒でなく、ごく自然な便でもあり感謝しております。 意識しなくても、自分の体調がごく自然に回転している事に本当に驚く事実です。また、体が軽くなった気がして、動きも変わった様に思います。 血色も良くなったと鏡を見て感じます。今後も末永く続けて、もっともっと今までにない、体験をして行きたいと願ってやみません。(京都市伏見区 K様 55歳 女性) ふと気づいたら・・・酵素、飲み始めてどのくらいでしょうか・・・・。ふと気づいたら体の疲れを感じることが少なくなりました。朝起きたとき、思いっきり体を動かした翌日など、飲み始める前はどことなく体がどんより重く感じていましたが、飲み始めて1ケ月ぐらいした頃にふと「あれ?!そういえば体が楽!酵素のおかげ」と思いました。 他にも春が近づくとよく目がかゆくなり、鼻もむずむずぢていたのですが、これまた「あれ?!そういえば・・・♪」という感じでいつのまにか花粉症の時期が過ぎていました。不思議ですね・・・。 4・5日飲まずにいると「あれ?」と違和感を感じるので、これから先財布の都合を考えつつ、体第一で、マクロビ酵素エコシアのお世話になろうと心に秘めているところです。(福井市 N様 38歳) 飲むのをやめてしばらくして・・・この度、エコシア酵素を体験できる機会を頂き、マクロビオティックに以前から興味を持っておりましたので、とても嬉しく思っております。私の場合、1日2回起床時と夕食前の空腹時に約100CCのお水に溶かして飲みました。味も好きなので、何の苦もなく飲みやすかったのです。 飲み始めて一番驚いたことは、毎日きちんとお通じがあったことです。又、5日間飲み終わったら6日目には宿便がとれたような、スッキリ感がありました。希望的観測かもしれませんが、多少お腹も引っ込んだ気が致します。 薬を飲むことが多い便秘症の私にとっては、お腹が痛くなることもなく自然なお通じがあるのは何よりでした。確実に私のお腹の中の腸内環境が変わったのだと実感いたしました。 次にいつもより体が楽で活動的に過ごせました。時期的に夏の疲れが出る頃ですし飲み始めて2日目で生理になったのですが、いつものような体のダルさ生理通に悩まされることもなく生活できました。体の中の細胞の1つ1つが活性化され元気になっている気が致しました。 エコシア酵素を体験し、精神的にも身体的にも前向きに行動的に過ごせたことに感謝しております。(岐阜市 N様 42歳 女性) |
硬度1.2の青い水は、奇跡の水! |
マクロビ酵素エコシアは、世界遺産に登録され「自然の楽園」と呼ばれるほど野生動物の宝庫となっているパンタナール平野の南部に位置するアリメントスナチュライス・ド・ブラジル(ANB)農場で製造されています。 そして、このANB農場内にはたくさんの湧水がありますが、メインの湧水地からは250~400年前に降って地下に浸透した水が、地下2000メートル付近から1時間あたり約20万リットルも噴出しています。 その水はとてもミネラルの種類が多く、特にケイ素を多く含んでいるので青く輝いています。ちなみに、今「ケイ素」は人類の健康を改善させるとされ、期待され注目を集めています。 またこの湧水はクラスターが小さく、体内にしみ込みやすいので胃に負担をかけず、身体を活性化する力があると考えられています。この優れた水があったからこそエコシアが誕生したのです。そして、偶然ですが、この水はANB農場でしか、採水できません。ちょっと大袈裟ですが、マクロビ酵素エコシア(echocia、クシ酵素)の誕生は天の計らいかもしれませんね。 |
ブラジルのパワー溢れる80種類の原材料 | ||||
原料は、すべてブラジル国内で栽培された植物です。穀物、豆類、野菜、果実、ハーブ、海草など80種類もの植物が、久司道夫先生が編纂された世界で最も健康的な食事といわれる伝統的な日本食をベースにして久司マクロビオティック標準食(ガイドライン)によって厳選されました。 |
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自然の力で3段階の発酵!天然の酢酸発酵! |
マクロビ酵素エコシア(クシ酵素)は、多くの発酵食品と同じく酵母や乳酸菌を使って発酵させています。しかし、1次、2次の発酵の後、農場に自生する強力な酢酸菌が発酵タンクに入り込み、予想外の3次発酵が加わっていることが分かりました。 |
日本酒で言う「山廃仕込み」のような仕上がりです。そのため酢酸発酵していない酵素より熱に強いのも大きな特徴です。試作段階では、同じ材料と発酵菌を使いANB農場、サンパウロ、東京の3ヵ所で酵素を作りました。 結果、一番美味しい酵素が完成したのがANB農場でした。素材や水の良さだけでなく、農場の持つ大地のエネルギーも影響しているようです。 |
期間限定
世界中に輸出されているエコシア酵素を是非ご体験ください。
・10g × 10本
・お試し用商品、送料無料
・お一人様一回、且つ一個限りとさせて頂きます。
価格:1,000円(税込)
商品区分 | 植物発酵食品 |
原産国 | 日本 |
主原料原産国 | ブラジル |
内容 | 10g × 30本、10g × 90本 |
賞味期限 | 製造後2年 |
召し上がり方 | 1日に1~3包を目安にお召し上がりください。 |
原材料 | ■穀物(17種類)小豆、あわ、えんどう豆、大麦、オーツ麦、黒フェイジョン豆、玄米、小麦、大豆、茶フェイジョン豆、トウモロコシ、ハトムギ、ひよこ豆、キビ、紫フェイジョン豆、ライ麦、レンズ豆 ■果実、種子(20種類)アセロラ、アナトー(紅の木)、アボガド、オレンジ、カムカム、キウイフルーツ、グァバ、黒ごま、スイカ、スターフルーツ、パイナップル、バナナ、パパイア、プルーン、マンゴー、メロン、洋なし、リンゴ、レーズン、レモン ■野菜(14種類)赤カブ、カボチャ、キャベツ、ケール、ごぼう、さつまいも、大根、トマト、人参、ピーマン、ヤーコン(葉)、ヤーコン(根)、レンコン、マンジョッカ ■野草、ハーブ(26種類)アニス、アマチャヅル、ガジュツ、カツアバ、ガラナ、カルケジャ、キャッツクロー、クローブ、椎茸、シナモン、シャペウデコウロ、ジンジャー、スギナ、チコリ、パタデヴァッカ、パッションフラワー、パフィア、ピカオプレト、ペドラウメカ、マカ、ムイラプアマの葉、紫イペ、レモングラス、ローズマリー、綿 ■海草(3種類)わかめ、昆布、のり ■オリゴ糖 |
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